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吉祥寺駅近くのラーメン屋。究極が作る極上とはどんなものか興味があり注文。鶏骨スープはかなり濃厚で、少し獣の臭いが鼻についたが、食べ進めるとそれがクセになりハマる。麺は中太麺か縮れ麺のどちらかを選択。今回は中太麺を食べたが、ちょい固め。とても凝ったラーメンでウマかったが、極上というからには味噌には定番の具・コーンを入れてほしかった。

話変わって吉祥寺。ここは人が多く、駅の改装工事で外にでるまで迷路みたいで気疲れした。昔、こんなにゴミゴミしておらず、もっとノンビリした気がしたが、今ではすっかり都会になった感が。こうなってしまうとブラブラと散歩するより、買物目的で来るようになり、買物が終われば即帰宅。とてもどこかで飲んで帰る気にならない。そういえば吉祥寺飲み屋で有名な「いせや」も改装してオシャレになったというし。昔の「いせや」というと薄汚れた店で、愛想がないク◯ババアが瓶ビールを持ってきたり、大きいシュウマイ頼むと少し火が通っておらずチョイ生で、腹を壊した記憶あり。そんな懐かしい吉祥寺はもうないようだった。