麺屋 えぐち・つけそば
地下鉄御堂筋線・江坂駅より少し歩いたところにあるラーメン屋。よくあるつけ麺のように太麺・魚粉ではなく、麺は普通のラーメンの中太。スープは醤油ベースで濃厚というほどではない。そのせいか麺が太くて食べ疲れることやスープに飽きるようなことはなく、ズルズルズルズルと食べることができてウマい。
次回は中華そばに挑戦。
地下鉄御堂筋線・江坂駅より少し歩いたところにあるラーメン屋。よくあるつけ麺のように太麺・魚粉ではなく、麺は普通のラーメンの中太。スープは醤油ベースで濃厚というほどではない。そのせいか麺が太くて食べ疲れることやスープに飽きるようなことはなく、ズルズルズルズルと食べることができてウマい。
次回は中華そばに挑戦。
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