キッチン司・カツ丼
東西線・南砂町駅近くの洋食屋。洋食屋なのにカツ丼があるというので注文して出てきたのがこれ。器がどんぶりではない時点で裏切られた感たっぷりだが細かいことは抜き(笑)。肝心の味はあっさり味付けでウマい。
ここ、味もさることながら店内も雰囲気があって趣深い。古いわりには店内がとてもキレイで清潔感がある(禁煙)。そして仕事ぶりがとても丁寧。注文が入る と、店主はうやうやしく肉を取り出し、衣をつける。その横でやはり、うやうやしく丼用フライパンに玉ねぎスライスを敷き詰める奥さん。そんな所作に見とれながら、出来上がるのをノンビリ待つのはとても心地よい時間だった。
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