秋田県横手市十文字町の名物・十文字ラーメン。横手名物というと焼きそばだが、これも名物らしい。極細麺であっさりしたスープ。以前、山形で食べたココのラーメンに似ていた。
地元に愛さており、軽トラックで次々と乗り付けるラーメン屋。雰囲気もよくてウマかった。(食べログ)
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