麺の心・焦がしニンニク味噌
登戸駅近くのラーメン屋。ここんところ美味しいモノにありつけず更新が滞っていたが、ここは久しぶりのヒット。黒いスープがインパクト大でおよそ味噌には見えないが、これがコクのある完璧?な味噌。麺はしっかり味のある中太麺でウマい。
次はトマト味噌か。
登戸駅近くのラーメン屋。ここんところ美味しいモノにありつけず更新が滞っていたが、ここは久しぶりのヒット。黒いスープがインパクト大でおよそ味噌には見えないが、これがコクのある完璧?な味噌。麺はしっかり味のある中太麺でウマい。
次はトマト味噌か。
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黒いスープ(焦がし系)は、そそりますよね!
ニンニク系はストライクゾーンなご様子ですね。
地方、ラーメン行脚ご苦労さまです…
地方のラーメンは相変わらずあたり外れが難しいですね。
to イチジさま
焦がし系スープ、ウマかったです。しばらく更新が滞っていましたが、ホントにブログに書きたいと思うラーメンや食べ物に当たらず、ここまできました。そして何故かニンニクラーメンを欲する身体でして、この手のものが美味しく感じます。またラーメンツアー、いきましょう!!