富士乃屋・揚げ焼きそば
宮古駅近くの中華料理屋。細麺パリパリのかた焼きそば。餡は少し甘め。ショウガが効いたスープと普通の卵が乗っているのがポイントか。しかし、宮古まで来て中華を食べることないだろと思うのだが、仕事がバタバタしており新鮮な魚介類にはありつけない。次回は海鮮焼きそばに挑戦か。
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盛岡じゃじゃ麺 Hot JaJa・じゃじゃ麺
盛岡駅近くのじゃじゃ麺。盛岡のソウルフード・じゃじゃ麺。自分でニンニクや酢、ラー油で好みの味付けをして食べるのだが、好みはニンニク多めの酢は少なめ。最後のチータンタンは肉味噌多めで〆。
中華食堂 一番館 東陽町店・かけらーめん
東陽町駅近くのチェーン店。とにかく安い。安くてこの味ならば文句なし。
東京油組総本店 吉祥寺組・油そば
吉祥寺駅より少し歩いたところ。写真は油そばにネギゴマと温泉たまごをトッピング。少し甘めのタレでラー油が合う。油そばというとギトギトしたイメージだが、この油そばはそんなことなく、かなり無難な味。
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